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SUMMARY:第十二屆「亞洲侍酒師-葡萄酒大賞」9月29日於香港及上海兩地同時隆重登場
DESCRIPTION:9月29日，第十二屆亞洲侍酒師-葡萄酒大賞（Asia Wine Spirits Awards by Sommeliers，簡稱AWSA – Sommerliers）將於於香港及上海兩地同時隆重登場。 \n屆時，香港及上海分別聚集16位本地及國內的專業專業侍酒師為評委，將對來自世界的葡萄酒及烈酒進行品鑒、評審，並最終選出品質優異的葡萄酒。 \n \n歷經12年，AWSA – Sommerliers 繼續開展“選酒”賽事，這也可能是業內唯一一個100%完全由侍酒師擔任評委的葡萄酒和烈酒比賽。 \n侍酒師們能用最接近消費市場的角度，選出品質優異的葡萄酒及烈酒。也能借由大賞提升侍酒師在葡萄酒行業的影響力，並幫助葡萄酒及烈酒品牌開拓更多知名度。 \n \n100%侍酒師評委團隊\n隨著葡萄酒行業的不斷發展，侍酒師這一特殊行業被更多人關注和瞭解。侍酒師不僅僅是一個職業，也指引著酒行業的方向，讓更多人認識和瞭解到葡萄酒。 \n但即便侍酒師的重要性日漸提升，國內外的大小葡萄酒評選比賽仍較少邀請侍酒師擔任主要評委。為了提升侍酒師在葡萄酒行業的推動力和影響力，AWSA – Sommerliers 一直在努力。\n侍酒師站在葡萄酒銷售和推廣的第一線，他們往往比酒評家和葡萄酒講師等更清楚知道消費者要什麼，也能更快速掌握葡萄酒行業的各種趨勢。有鑑於此，歷屆 AWSA – Sommerliers 的評委團隊都100%由業內侍酒師組成，他們將用自身的專業經驗和最接近市場的角度評選出優質的酒款。 \n \n香港賽區由Master Yohann Jousselin 為主席，帶領 12 位港澳 AS 高級侍酒師組成，成員均有高級侍酒師及餐飲業界的買手，不單只是評審，有機會被當中的侍酒師推薦加入其餐廳的酒單，這可是葡萄酒對世界最佳的証明和認可。
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