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SUMMARY:Saturday Fiesta 公眾日 | 香港國際美酒展
DESCRIPTION:即日門票 HK$220\n酒經優惠 HK$128\n\n門票附送 Lucaris酒杯乙個 (價值HK$110，數量有限，送完即止)\n*請注意：購票成功後三日內便會收到「門票兌換電郵」。\n––––––\n\n\n\n\n\n11月7日，到會展與釀酒的人聊一杯\n香港國際美酒展多年面向業界，是酒莊尋找進口商、代理商與業界交流的平台。每年第三天的公眾日，則開放給消費者與酒客，讓你直接走到酒莊和品牌代表面前，聽他們講酒。 \n這就是 Saturday Fiesta 公眾日。2026年11月7日（星期六），香港會議展覽中心，58折門票入場。 \n你面對的不是酒鋪餐廳，而是參展酒莊、產區協會、代理商與品牌代表。展會匯聚超過600個參展商，來自全球23個國家及地區，合共40多個產地的佳釀。你可以問產區、年份、釀造方式、風格差異。 \n試飲是現場體驗的一部分，但真正有價值的是交流：為什麼這一瓶是這樣，那一瓶為何不同。帶著問題去，比帶著酒量去，收穫更多。在展攤前與代表對話，本身就是一種沉浸式體驗：風土、釀造選擇、年份差異，都在一杯酒裡變得具體。 \n今年的新面孔值得留意。除了傳統產區，今年新增了斯洛伐克、墨西哥、葡萄牙和格魯吉亞等特色展商。格魯吉亞是陶罐釀酒法的發源地，葡萄牙不止有波特，這些產區的酒在本地餐桌上還不常見。瀏覽展商名單 \n「環球烈酒專區」網羅15個國家及地區的烈酒，威士忌、白蘭地、伏特加、冧酒、龍舌蘭、韓國燒酒都有，也包括中國十大白酒品牌如洋河、貴州茅台、五糧液。本地力量也在場：香港人氣氈酒「無名氏」（N.I.P Gin）、香港首家威士忌廠「九龍釀酒廠」，以及洪天明創立的「洪家班醬酒」。 \n \n喝之外，還有別的體驗\n公眾日的節目包括品酒大師班、試酒會及專題研討會。去年的公眾日就吸引了逾1.1萬名市民入場。這些活動不是業界專屬——公眾持票入場即可參與。 \n葡萄酒大師主持的大師班是公眾日的重點之一。三位葡萄酒大師 Debra Meiburg MW、Jennifer Docherty MW 及邢威 MW 將主持多場重點活動，就各人的專長分享葡萄酒業界資訊。這類課程通常名額有限，值得提前留意報名安排。 \n瀏覽當日活動表 (主辦方貿發局不斷更新中，將陸續開放報名) \nSaturday Fiesta 的節目包括品酒大師班、試酒會及專題研討會，參展商可直接了解消費者的喜好及口味。去年的公眾日就吸引了逾1.1萬名市民入場，參加多場品酒大師班、試酒會及座談會。這些活動不是業界專屬—公眾持票入場即可參與。 \n三位葡萄酒大師 Debra Meiburg MW、Jennifer Docherty MW 及邢威 MW 將主持多場重點活動，就各人的專長分享葡萄酒業界資訊。這類課程通常名額有限，值得提前留意報名安排。 \n \n展會現場亦有雞尾酒調配示範等互動環節，由專業調酒師即場演示。對於想了解烈酒和調酒技巧的人來說，這是近距離觀摩的機會。 \n\n公眾日當天有《Madame Figaro》在 The Gallery 打造的「Canton Pop Party」，活力 DJ 在現場打碟，氛圍更輕鬆熱烈。酒業服務專區引進了 AI 侍酒師與自動化雞尾酒機，可以玩、可以試，也讓人看到酒類服務正在發生的變化。 \n逛累了去聽音樂，想認真學酒就去大師班，想試新東西就去玩 AI 侍酒師——這些穿插的體驗讓整個下午更有節奏。 \n編者去了多年酒展，還是想多講一句肺腑之言：公眾日以品鑑、交流與體驗為主。憑票入場後可在指定展區試飲，但請以品鑑為目的，適量而為。這不是暢飲求醉的狂歡派對，而是一次與釀酒和品牌代表面對面認識的機會。 \n無論你是剛開始建立自己的知識之旅，還是率先品鑒新產區、新品牌，這都是一年之中少見能夠與酒界源頭直接接觸的機會。 \n— \n\n日期：2026年11月7日（星期六）\n時間：上午10時至下午6時\n地點：香港會議展覽中心\n香港灣仔博覽道一號（港灣道入口） \n門票\n即日門票 HK$220\n酒經58折優惠 HK$128\n門票附送 Lucaris 名貴瑰麗水晶酒杯乙個（價值 HK$110，數量有限，送完即止） \n查詢 WhatsApp：5712 7742 \n\n\n購票成功後3日內 (或最遲11月7日00:00) 會收到兌換電郵，憑二維碼到展覽廳1E大堂的售票處兌換入場門票。\n入場人士須年滿18歲。 每張門票只限入場一次。\n場內部份活動需另行收費。\n不可兌換現金，不得轉賣。\n《酒經》只屬門票預售代理方，主辦方貿發局保留最終決定權。\n\n如有任何爭議，香港貿易發展局將保留更改此優惠之權利而毋須作事前通知及保留行使此優惠之最終決定權。
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LOCATION:香港會議展覽中心 HKCEC
CATEGORIES:品酒會,酒展,酒類教育
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