1960年在香港成立並隸屬於LVMH旗下的DFS集團，在香港國際機場離港層東大堂開設以威士忌做主題的The Whiskey House於1月5日正式開幕，為旅客和威士忌愛好者在航班起飛前提供嶄新的概念和服務。
The Whiskey House的威士忌經過精心及嚴格挑選，為旅客提供來自全球50個不同的品牌，超過250款威士忌，其中70款只作機場專賣，還有3款罕有的單一麥芽威士忌。與格蘭父子集團（William Grant & Son）合作開設的The Whiskey House，除了每日免費提供40款不同威士忌作品嚐，每週末下午4時至7時更可與威士忌專家會面和參與獨家品飲環節；店內亦定期設有不同的盲品會，由經驗豐富國際品牌大使帶領旅客的味蕾環遊全世界威士忌的領土。
有專門的產品，當然也需要有專業和訓練有素的員工作支援，所有店員都具備葡萄酒及烈酒教育基金會（WSET）和英國唯一認可的培訓課程「威士忌大使（The Whisky Ambassador）」 的資格，以確保向旅客提供正確無誤的專業知識，大大提高客人在產品選購過程的信心。
The Whiskey House提供特別的購物獎勵，包括各式各樣的獎品、促銷和特別禮品給客人。DFS同時向旅客提供一個簡單沒煩惱的購物體驗：旅客凡於離境時購買威士忌並於入境時才提取貨品，便可享有10％的折扣優惠。此外，DFS在各社交媒體設立有趣的的遊戲，讓旅客獲取豐富的獎品 – 只要在DFS Facebook 上按“Like”和跟隨DFS Instagram的帳號@dfsofficial，然後在每周末下午5:00到訪The Whiskey House，首三位與DFS工作人員聯繫的旅客，並展示社交媒體連接，便可以贏得一瓶免費的威士忌。
The Whiskey House 不僅僅是一家商店，也是旅客們觀光、娛樂、體驗、學習於一身的地方，當然也是威士忌愛好者的天堂。
文/譯 : Winnie Ng