WineNow 酒經

News

第十六屆香港國際美酒展: 匯聚環球各式美酒助業界把握寬減烈酒稅下的新機遇

第十六屆香港國際美酒展下月初開幕匯聚環球各式美酒　助業界把握寬減烈酒稅下的新機遇第16屆香港國際美酒展雲集來自20個國家和地區、逾600家展商，其中中國內地的參展規模較去屆上升六成美酒展將帶來環球各式美酒，包括葡萄酒、中國白酒、日本清[…]

有機酒文化席捲市場專訪「法國有機釀酒師協會」

有機農作、可持續地耕釀和天然釀酒法，在源頭過程避免添加化學藥劑，或減少人為干預，除了是尊重大自然的釀酒修養，也讓酒液更為優秀，既保存到風土的純粹韻味，也表達到粗製工業化所缺的精品風味。有機酒文化，毫無疑問是近年的酒圈新貴。另一方面，數年[…]

Crurated 線上酒商盛大啟航: 進軍高端烈酒市場，尊享指尖奢華體驗

與全球最享譽的酒廠攜手，匯聚 Samaroli Macallan、The Glenturret 和 Royal Salute 的卓越佳釀，締造尊貴無比的品味之旅 Crurated 繼在線上零售平台成功開啟優質珍稀葡萄酒銷售新紀元後，該品牌今[…]

「加州葡萄酒莊巡展」再度回歸亞太市場

加州葡萄酒協會 (California Wine Institute) 秉承推廣酒區的使命，在亞洲重點市場發揚加州葡萄酒及品酒文化，以及「金州」的樂活精神 (大膽、樂觀、創新和永續發展的精神)。近年，加州葡萄酒產業遇上疫情、山火和大規模乾[…]

Coravin® 首度推出著名普普藝術家 Keith Haring 藝術家限量版以經典作品呈獻獨家 Timeless Six+取酒器

Coravin® 首度推出著名普普藝術家 Keith Haring 藝術家限量版以經典作品呈獻獨家 Timeless Six+取酒器 (2022 年 9 月 13 日，香港) 作為全球葡萄酒取酒技術的先驅，Coravin 將推出首個 T[…]

Events

尊釀雲集羅芙奧台北2024秋季拍賣會

尊釀雲集羅芙奧台北2024秋季拍賣會 2024/11/29 (五) 上午11:00 萬豪酒店3樓博覽廳: 台北市中山區樂群二路199號精彩的拍品目錄，詳盡介紹精品葡萄酒的故事 > 按此瀏覽 < 拍賣會速度快，可能會令初次參與[…]

專業論壇: 香港烈酒市場的回顧及展望 — 烈酒稅調低能否刺激消費 [只限餐飲及酒業人士報名]

香港國際美酒展 2024 專業論壇：香港烈酒市場的回顧及展望 — 烈酒稅調低能否刺激消費 [只限餐飲及酒業人士報名] 日期: 2024年11月7日 (星期四) 時間: 中午12時 – 下午1時半 (1時開始: 自由品鑒環[…]

香港烈酒市場的回顧及展望 — 烈酒稅調低能否刺激消費

香港國際美酒展 2024：香港烈酒市場的回顧及展望 — 烈酒稅調低能否刺激消費 [只限餐飲及酒業人士報名] 日期： 11月7日 (星期四) 時間：中午12時 – 下午1時半 (1時開始: 自由品鑒環節) 地點：香港會議展覽中心3D展廳「[…]

香港國際美酒展2024【公眾日】

香港國際美酒展2024 【業內場】 11月7至8日 (星期四及五) 上午10時至下午7時 11月7至8日 (星期四及五) 上午10時至下午6時香港會議展覽中心業內人士請先按此免費登記買家證 [只限餐飲及酒業人士報名] (即場登記需$10[…]

Altaya Wines 年度品鑒會 2024

日期：2024年11月14日 (星期四) 時間：下午6時半至9時地點：香港上環德輔道西33號 Soho House 三樓 (地圖按此) 門票：每位港幣$688 (10月早鳥價每位港幣$598) 每張門票含有Riedel 酒杯乙隻及 $[…]

Posts

王者之酒的教科書 : 香貝丹

Domaine Rossignol-Trapet Chambertin Grand Cru 被法國知名葡萄酒作家 Remington Norman 用作《Grand Cru》的封面酒款(1992出版)。可見酒莊有不可撼動的地位，質量受到專業[…]

香港烈酒市埸今昔及減烈酒稅的作用

香港於十月宣佈對烈酒稅作出重大改變。筆者與貿發局合作舉辦了一場業內論壇，邀請幾位權威及新進的業界代表探討一番後，頗多啟發，因此也想與酒友分享幾個看法如下。最新烈酒稅大幅調低高價烈酒的關稅，入口價200元以上的烈酒（酒精度超過35%），除了[…]

Bernard Magrez 稀有佳釀系列率先試飲

撰文：Tony Yip DipWSET 全新 Bernard Magrez 稀有佳釀系列：傳統與創新的華麗交響法國波爾多以其卓越的風土條件與悠久的釀酒傳統享譽全球。早前，筆者有幸獲邀出席Bernard Magrez於法國巴黎Le Me[…]

承先啟後，匠心無限：佐治敬三的三得利之路

唐維怡 / 羅芙奧藝術集團鳥井信治郎早在1899 年創立壽屋之時，便透過一次次產品的推出，意識到了日本消費者對洋酒的接受度有限，純粹引進或是教育消費者並非市場上上策，創造出日本消費者喜愛的風味才是自己要做的。因此無論是1907年[…]

Viñedo Chadwick 閃耀千年世家 2022年份再創輝煌

查威克家族在智利擁有多家酒莊，但都把最新的酒莊以家族名字命名，除了因為查維克酒莊 (Viñedo Chadwick) 就位於家族大宅，還為了葡萄園就來自莊主 Eduardo 的父親 Don Alfonso Chadwick 的私人馬球場。查[…]

Products

Out of Stock

第十六屆香港國際美酒展: 匯聚環球各式美酒助業界把握寬減烈酒稅下的新機遇

有機酒文化席捲市場專訪「法國有機釀酒師協會」

Crurated 線上酒商盛大啟航: 進軍高端烈酒市場，尊享指尖奢華體驗

「加州葡萄酒莊巡展」再度回歸亞太市場

Coravin® 首度推出著名普普藝術家 Keith Haring 藝術家限量版以經典作品呈獻獨家 Timeless Six+取酒器

尊釀雲集羅芙奧台北2024秋季拍賣會

專業論壇: 香港烈酒市場的回顧及展望 — 烈酒稅調低能否刺激消費 [只限餐飲及酒業人士報名]

香港烈酒市場的回顧及展望 — 烈酒稅調低能否刺激消費

香港國際美酒展2024【公眾日】

Altaya Wines 年度品鑒會 2024

王者之酒的教科書 : 香貝丹

香港烈酒市埸今昔及減烈酒稅的作用

Bernard Magrez 稀有佳釀系列率先試飲

承先啟後，匠心無限：佐治敬三的三得利之路

Viñedo Chadwick 閃耀千年世家 2022年份再創輝煌

酒經美酒展 Winenow Fair 2024

貴台酒(12年) 醬香型貴州 53% 500ml

Bouza Tannat Parcela Unica Single Vineyard B6 2016 2016

Ca’del Bosco Franciacorta Rose Annamaria Clementi 2004 2004

Palacio Remondo Monte Yerga La Montesa 2015 2015

第十六屆香港國際美酒展: 匯聚環球各式美酒 助業界把握寬減烈酒稅下的新機遇

有機酒文化席捲市場 專訪「法國有機釀酒師協會」

Crurated 線上酒商盛大啟航: 進軍高端烈酒市場，尊享指尖奢華體驗

「加州葡萄酒莊巡展」 再度回歸亞太市場

Coravin® 首度推出著名普普藝術家 Keith Haring 藝術家限量版 以經典作品 呈獻獨家 Timeless Six+取酒器

尊釀雲集 羅芙奧台北2024秋季拍賣會

專業論壇: 香港烈酒市場的回顧及展望 — 烈酒稅調低能否刺激消費 [只限餐飲及酒業人士報名]

香港烈酒市場的回顧及展望 — 烈酒稅調低能否刺激消費

香港國際美酒展2024【公眾日】

Altaya Wines 年度品鑒會 2024

王者之酒的教科書 : 香貝丹

香港烈酒市埸今昔及減烈酒稅的作用

Bernard Magrez 稀有佳釀系列率先試飲

承先啟後，匠心無限：佐治敬三的三得利之路

Viñedo Chadwick 閃耀千年世家 2022年份再創輝煌

酒經美酒展 Winenow Fair 2024

貴台酒(12年) 醬香型 貴州 53% 500ml

Bouza Tannat Parcela Unica Single Vineyard B6 2016 2016

Ca’del Bosco Franciacorta Rose Annamaria Clementi 2004 2004

Palacio Remondo Monte Yerga La Montesa 2015 2015

第十六屆香港國際美酒展: 匯聚環球各式美酒助業界把握寬減烈酒稅下的新機遇

有機酒文化席捲市場專訪「法國有機釀酒師協會」

「加州葡萄酒莊巡展」再度回歸亞太市場

Coravin® 首度推出著名普普藝術家 Keith Haring 藝術家限量版以經典作品呈獻獨家 Timeless Six+取酒器

尊釀雲集羅芙奧台北2024秋季拍賣會

貴台酒(12年) 醬香型貴州 53% 500ml