南丫島海鮮美酒遊

日期: 2019年4月13日 (星期六)
時間: 12時半入席
地點: 南丫島漁村酒家 – 索罟灣 (地圖)
費用: 每位 938元正 | 酒經會員每位888元正
主講: 劉致新先生

如有查詢及訂座:
電郵 casper@winenow.com.hk, 電話 2564 8966

菜單

白灼海蝦
蒜茸粉絲蒸帶子
隔水蒸長頸瀨尿蝦大苔墊底
椒鹽鮮魷
海藻天婦羅
白灼時蔬
三十年陳皮蒸海藻飼泥猛
腰果牛肉
干蔥豆豉燜雞
蝦醬肉鬆茄子腸粉底
拔絲香蕉菠蘿

酒單

Segura Viudas Lavit Brut Nature Cava, Catalonia, Spain

Champagne Laurent-Perrier La Cuvee Brut NV

Vincent Girardin Bourgogne Blanc Cuvee Saint Vincent 2014

Lagar De Cervera, Albarino 2017

D’Attimis Maniago, Colli Oritentali del Friuli DOC Ronco Broilo 2011

Lake Chalice The Falcon Pinot Noir 2016

Domaine Les Carmels Les Caprices 2017

Brand’s Laira Blockers Cabernet Sauvignon 2013

主辦:

 

 

 

合作品牌: