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羅芙奧台北2025春季藏酒拍賣會: 尊釀雲集 2025/5/30 (五) 上午11:00 萬豪酒店3樓博覽廳: 台北市中山區樂群二路199號 精彩的拍品目錄，詳盡介紹精品葡萄酒的故事 > 按此瀏覽 < 拍賣會速度快，可能會令初次參與的競投者卻步。若希望成功拍到心儀的拍品，就要預先做好準備。每一次拍賣前，拍賣會都準備了產品目錄附上清楚照片與詳細描述，讓買家們能夠清楚查看拍品項目。或者查看上面提及的拍品目錄。 關於競標方法，競投者可以選擇以下四種方式進行拍賣： (1) 親臨台北會場參加 (2) 電話委託競拍  (需最少24小時前遞交) (3) 書面委託競拍  (需最少24小時前遞交) (4) 進入 bid.ravenel.com 參與線上競投 所有競投者必須提供身份證明、信用卡和詳盡的個人資料做登記。某些拍賣場可能會收取保證金。拍賣以台幣舉行，價高者得。 焦點拍品 - 新世界膜拜狂潮 - Screaming Eagle 酒莊莊主 Jean Phillips 買下位於 Oakville 的一處莊園，在成立之初僅有半公頃不到的葡萄園區種植著數十株的 Cabernet Sauvignon。原本僅銷售葡萄給附近的酒廠，在效益的考量下，她決定從車庫大的庫房中以土法釀製開始，做自己的葡萄酒。而釀造出的酒在友人的大力讚許之下，讓 Jean Phillips 決心一腳踏入釀酒事業。首個年份於1992年釋出時即受到廣大迴響，秉持著追求完美與卓越的精神，並在有著「葡萄酒界第一夫人」美譽的釀酒師 Heidi Barrett 的帶領之下，以波爾多列級酒的釀製方式，將Screaming Eagle打造成世界級的酒款。2006年酒莊以未公開的價格易主，傳聞中交易金額高達3000 萬美元。新的團隊維持著一貫的高品質，Screaming Eagle 至今仍然是一瓶難求的頂級膜拜酒。本次拍賣徵集到1996、2002與2006三個年份，實屬難得。 1979年，震驚全世界酒壇的大事莫過於波爾多大老酒莊 Château Mouton Rothschild 攜手美國加州指標酒莊 Robert Mondavi 共同釀造了結合新舊世界風格的酒款 Opus One。舊世界一級酒莊原有的釀造技術，加上新世界酒廠的先進設備，第一款酒於1979 年，就在 Château Mouton Rothschild 甫晉級一級酒莊後的六年問世。挾帶著波爾多頂級酒莊的威望與加州聲名遠播的 Robert Mondavi 氣勢，Opus One 瞬間成了眾多酒迷追捧的對象，而1984年開始的酒標，便是以兩位大師的肖像為藍圖，底下的簽名，是兩位大師對該酒莊的自信加持。 Harlan Estate 酒莊成立之初，即以造世界級的葡萄酒為目標，首釀年份 1987 因品質未達酒莊標準而未能問世，直到1990年份始獲得團隊一致認同，並於1996年推出首個年份。由釀酒總監 Bob Levy 與釀酒顧間 Michel Rolland 組成的堅強團隊，不僅讓…