友說我是遊客就該做遊客的事,帶我去吃台北永康街的永康牛肉麵。

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到達時午餐時間已過,門外排隊的人龍消失了,入内正好剩下一小桌,兩人對坐,不必搭檯。

朋友鬼馬的悄悄說:「聽一聽,全場都是遊客,有日本人、韓國人,最多是香港遊客!」

現在永康牛肉麵已經成為遊客觀光景點,朋友說他小時候住在附近,常來光顧,買外賣,那時味道比現在好多了!因為我從未來過朝聖,太說不過去了!

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有時生意太好,食品水準自會下降,小店尤其容易水準波動。平常小食,永康的味道還算可以,屬川味一派,濃湯,有點辣。比梳打埠那家豬排包好多了。

只要有人推介,成為長龍店,食品水準反而不那麼重要。

相比之下,鼎泰豐老店算是很好的了!