朋友請我去灣仔碼頭二樓改裝的築地山貴水產市場很多次了，但是我每次經過附近，看見處處地盤都有點不知所措。近日有高人指點，說其實只要在從前碼頭前的巴士站下車，走路進去不過一百公尺，更是有蓋的，即使下雨天也不怕。
識食朋友說那是由築地大批發商經營的，材料非常新鮮，值得一去。不怕笑話，我未親身去過築地，更未去過壽司大，但既然朋友大力推介，便信心增加了。
進去便見到恍如日本的超級市場，還有新鮮水果，再進去是煮物，然後又有包裝好的魚生，再進去是吃麵的。跟著就有一個非常吸引人的海鮮檔了，海水養著很多不同的魚，有喜之次，有赤木，也有平目，每條標明價錢，而且寫明可以怎樣烹調，例如生吃、燒等等。
我看見幾條魴鮄，很似香港的三鬚，久違了，每條只三百元，四人吃剛好。此外又有多種貝類；更意想不到的，是有法國的吉拉多蠔，大家都點了一通。
點完海鮮我們再向前走，在一張靠海的枱坐下，這時便有人走到外面去買清酒了！朋友買回來一瓶獺祭二割三分，酒吧的同事已端出飲清酒的全套家私，四個小勺，放在冰水盤中，清酒迅即降溫，魚生拼盤未到已經飲了半瓶。幸好我有先見之明，點了一份關東煮，經理又奉上一碟漬物。
中午時分，陽光燦爛，海港景色醉人，在這裡應該午餐比晚上吸引。不過朋友說晚上有晚上的浪漫，只是我只重酒肉，沒有浪漫的情懷。
魴鮄一大條，加上赤貝、石螺等等，還有鮮甜之極的吉拉多蠔，真是可以浮一大白。這真是很有港式海鮮感覺的日本魚生，吃完魴鮄魚生，魚頭魚骨還可以煮味噌湯，醒一醒酒……
朋友意猶未盡，又出去揀魚，我卻已不勝酒力，提早逃跑了，在門口買了幾個柑……
真要趁外圍地盤未完之前多來幾次……將來如果前面有公園，又有車能達正門前，來這裡恐怕又要排長龍了！