2017年一月浸過和歌山白濱海邊「崎之湯」，海浪的寒冷與溫泉的湯熱，海天一色，念念不忘。
夏末，跟同伴提議趁冬初既可賞楓，又可享山海之間秋收之豐盛，不如再遊京都和歌山？記掛京都行山與崎之湯！
同伴是個深度旅人，與我不同；在我那些長期獨自一人出門的歲月，目的純自然與人文風景，每天走路四至六、八小時不等，幾分似苦行僧，至重要的一餐為早餐，拿起幾只白烚雞蛋，水果放在房間，往往是我唯一的晚餐。白天隨便，果汁、水果、蔬菜(這方面，吃過至痛快，是在也門、在以色列)。每次旅行回來跟其他人至大不同，人家吃胖了，我卻輕磅好幾公斤。
同伴卻在出發前好幾個月，已經搜羅好酒美食地段，查詢細則，甚至訂好位子，務求旅行與美食齊飛。去年十二月底至今年一月中，從松島、青森、京都而和歌山，沿途吃盡各種不同水平的美食。更多時，我們到農作海產市場，搜羅鮮蔬、蝦、蟹、蠔、貝殼類等海鮮拿回酒店盡情享用。
這季節，還有舉世無雙樹上熟透的日本乾柿！他們讓柿子在樹上一直等到初雪來臨，或者周邊其他樹葉全部落盡，樹丫上掛滿只餘吸盡越精華的紅澄澄的半乾柿子。一口咬下，此物只應天上有，就為入冬柿樹風景、半乾柿的美味，再遊日本情理俱在！
